't Schathuys in Leens

Wij hadden ons één jarig huwelijk te vieren. Dat viel midden in onze vakantie in noord Groningen. Aangezien wij ons huwelijk culinair zijn gestart, was een culinair vervolg ook wel leuk. Maar vindt je dat ook in noord/west Groningen? Het antwoord is simpel. En met een hoofdletter J. Ja dus.

Als uitzondering is het schathoes op de langstedag op zondag open. Laat de langste dag nu onze trouwdag zijn. Wat eerder dan afgesproken vallen wij bij het Schathoes binnen. Wat rommelig is ons ontvangst. Jassen worden niet aangenomen. Dat moest je zelf maar even regelen. Er was een mooi plekje voor twee gereserveerd voor ons. Een prachtig uitzicht over de grachten van het landgoed. Onze prossecco stond vlot op tafel. De beloofde amuse liet wat langer op zich wachten. Een broodplankje was wel even prettig geweest. Later blijkt dat een grote groep net aan het afronden was. De wat gerezen twijfels worden in een ras tempo ongedaan gemaakt. Smaakvolle amuses in combinatie met prettige wijn blijken slechts een voorproefje te zijn. We kiezen voor een vier gangen menu met een wijn arrangement. Garnaal met coquille. Parelhoen en hooglands gevogelte. Harder met lamszwererik. Trio van rund. Als toetje, de proeverij van zoet en het voor mij logische kaasplankje. Alle gerechten worden stijlvol opgediend. Voorzien van goede uitleg en smaakvolle wijnen. Om je vingers bij af te likken!

Reden genoeg om af te sluiten met thee, koffie met een sambucca. Na een wat aarzelende start een puike inhaal race. Met stip, een aanrader!