Augusta in IJmuiden

Tot nu toe alleen maar een paar keer iets gedronken hier, maar vandaag voor 't eerst gegeten (lunch), zo benieuwd als ik was. Ook ik moet dat maar eens vaker doen hier. Een heerlijke bouillon van runderstaart met met kruidenspäzle en lekker heel lichtzurig Madeiraschuim, pasten allemaal lekker bij elkaar. Als hoofd de Augusta kaasburger met uitgesproken (in de zin van lekker) Schots rundvlees. Eigenlijk was ik klaar, maar ik was zo "indulged", dat ik ook nog eens een nagerecht nam. De panna cotta was heerlijk, zachte smaken (met name 't karnemelkijs), die goed op elkaar aansloten. De huisgemaakte muesli was heerlijk met lekkere (rode) vruchten.

Ik kom z.s.m. eten samen met mijn vrouw en onze buren, die hier vaker komen eten.