De Biltsche Hoek in De Bilt

Gevraagd naar garnalenkroketten. Bediening komt met garnalencocktail. 1 persoon wilde dan wel de cocktail, ander nam een salade.

Bediening duurt veel te lang, de chef die erbij kwam luistert gewoon niet, deze had de bestelling garnalenkroketten opgenomen! Vervolgens de rekening: schrik niet de prijs voor een garnalencocktail (Hollandse garnalen) is 15,75 euro!!!

Na een telefoontje over de ontevredenheid wordt gereageerd "goed dat wij dit weten, we zullen dit intern bespreken". Wat doet Van der Valk met een ontevreden klant? Niets. In zo'n geval dient men voor een oplossing te kiezen, bijvoorbeeld naam van de beller noteren, om iets aan te bieden bij een volgend bezoek?? "Dan bieden wij u een glaasje wijn of een kopje koffie aan", echter dit slaat alles.