Mamma in Castricum

Was soll man zu diesem Lokal sagen? Nach dem eintreten in einen Raum der wie ein Wartesaal anmutet suchten wir einen sauberen Tisch, was uns allerdings nicht gelang, alle Tische wurden schon länger nicht mehr gewischt und klebten. Ich traute mich nicht die Salz und Pfefferstreuer auf den Tischen anzufassen da sie verstaubt und verdreckt waren und dadurch natürlich unappetitlich aussahen.

Nachdem der Mann an der Theke nach 10 min. sein Telefongespräch beendete durften wir ihm die Bestellung zurufen. Er sah aus als wäre er gerade vom Bau gekommen, verdreckte versiffte Kleidung, unglaublich! Gibt es in Holland kein Gesundheitsamt? Ohne die Hände oder sonst etwas zu waschen begann er die Pizza zu machen. Als diese fertig waren bat ich ihn diese in Kartons zum mitnehmen zu verpacken. Dabei konnte ich dann einen Blick hinter die Theke werfen, dort sah es auch nicht gerade toll aus, ein Schmierfilm wo man auch hinsah.

Wir haben uns nicht getraut die Pizza zu probieren, und die Kartons dann im nächsten Mülleimer entsorgt. Ein "Pizzabäcker" der nicht nett aussieht wird auch nicht viel auf die Qualität oder die Haltbarkeit seiner Produkte geben.
Vielleicht hätte die Pizza ja geschmeckt, aber wenn man den Pizzabäcker live gesehen hat glaubt man das nicht.

Vrije vertaling door Eet.nu:

Wat kan ik zeggen over dit restaurant? Na binnenkomst in een ruimte die lijkt op een wachtzaal, zochten we een schone tafel, wat ons niet lukte. Alle tafels waren al een tijd niet meer schoongemaakt en plakten. Ik durfde het zout- en peperstel op tafel niet vast te nemen, omdat ze stoffig en vies waren en daardoor niet smakelijk uitzagen.

Nadat de man achter de bar na 10 minuten zijn telefoongesprek beëindigde, mochten wij bij hem de bestelling doorgeven. Hij zag eruit alsof hij net van een bouwplaats kwam, vuile bestofte kleding, ongelooflijk! Zijn er in Nederland geen regels met betrekking tot de hygiëne? Zonder de handen ofzo te wassen, begon hij de pizza te maken. Toen ze klaar waren, vroeg ik om deze in een pizzadoos te verpakken om mee te nemen. Toen kon ik een blik achter de bar werpen, daar zag het er ook niet bepaald goed uit, smerig waar je ook keek.

We hebben het niet aangedurfd de pizza te proeven, en hebben de pizzadoos dan ook meteen in de vuilnisbak gegooid. Een "pizzabakker" die er niet netjes uit ziet, zal ook niet veel om de kwaliteit of houdbaarheid van de producten geven. Misschien had de pizza wel gesmaakt, maar als je de pizzabakker live had gezien, was je er niet van uit gegaan.