Restaurant BOSQ in Den Hoorn Texel

Afgegaan op de recensies hier op de site. Met enige verwachtingen de deur binnen gestapt. Bij binnenkomst een mooi restaurant en een gezellige sfeer. Gekozen voor het tien gangen proef en smaak sensatie. De gerechten worden keurig gepresenteerd en bij ieder gerecht is er uitleg van de bediening ten aanzien van de ingrediënten van het gerecht. De smaken zijn zeer subtiel en divers. Daar wij van de meer ''stevige'' smaken houden enigszins een tegenvaller voor ons. Kan gebeuren, daarom voor ons geen tweede keer dit restaurant.