Eigenwijz in Voorburg

Hier gegeten op een vrijdagavond. Om 18:30 uur was het nog erg rustig, maar twee uur later was het restaurant aardig vol. Warm verlicht interieur met goedzittende stoelen. Het is wat rumoerig, maar daar wordt nog aan gewerkt. Je kan met de eigenaar/kok meekijken in de open keuken. Hij heeft alles goed onder controle en is de rust zelve. De vrij beperkte menukaart met voor- en hoofdgerechten wordt op een schoolbord aan tafel gepresenteerd. Eén broer koos vooraf de paprikasoep, die lekker smaakte, mede ook door de feta hangop. De andere broer had vooraf de gerookte forel met schilfers van mierikswortel op een bedje van sla: Een goede start! Vervolgens had één broer de bavette. Dit mals lapje vlees werd gepresenteerd op boterzachte zuurkool (mmmm!) en met appelchutney. Lekkere combinatie! De andere broer had de zeewolffilet met onder andere gedroogde tomaatjes. Mooi gaar en goed van smaak. Een algemene opmerking (dit geldt voor meer restaurants): Er mag wel wat meer groente bij. Als dessert namen we apple crumble met apart geserveerde vanillesaus. De crumble was goed krokant. Attente en vriendelijke bediening. Vragen over gerechten worden bij de kok nagevraagd en goed teruggekoppeld. Kleine, maar schone toiletten. Openbaar vervoer verbindingen (trein, bus) zijn relatief dichtbij.