Het Bosch in Amsterdam

Fantastische avond gehad met verfrissende uitvoeringen van klassieke bereidingen. Gekozen voor het 4-gangen marktmenu van de chef met bijpassende wijnen. Goede strakke service. Je mag zelf kiezen welke gerechten je uit het marktmenu wenst. Dat maak je niet altijd mee. Heerlijke smaken die vergezeld gingen met verrassende Spaanse wijnen deze avond. Spannende combinatie was de rode wijn bij de Skrei. Hoogtepunt was het dessert: kwarksoufflé met hopjes ijs. Lekkere muziek waar de beat langzaam omhoog gaat gedurende avond. Alles klopt hier! Een absolute aanrader die na 35 jaar nog helemaal meedraait met de Amsterdamse top!