De Kleine Wereld in Leiden

Beste Georgia, het spijt ons zeer wat er gebeurt is. Zaterdagavond hadden wij onze eerste catering opdracht in Leiden, wij waren erg blij met de opdracht, wij moesten om 18.00 uur eten afleveren, maar het ging niet goed, het was mijn fout, ik had de situatie verkeerd ingeschat, zaterdagavond waren er veel reserveringen, de catering liep eerst vast omdat personeel moest wennen aan deze werkwijze, het gevolg was dat wij een uur later vertrok. Ik had medewerkers in de bediening doorlaten geven het wokken uit te stellen. Bij het afgeleveren konden wij de het adres moeilijk vinden, gelukkig ging de rest wel goed. Toen ik terugkwam was een chaos in het restaurant, een hulpkok wastaat naar huis gegaan, een andere Hulp had zich gisteren ziek gemeld. Jammer dat dit weer is gebeurt, ik wil graag u compenseren door een tegoedbon aan te bieden als u contact opneemt met ons, nogmaals mijne excuses. Met vriendelijke groet, Yu