La Guitarra in Tilburg

Gisteren voor het eerst in dit Spaanse restaurant gegeten. Als je binnenkomt word je hartelijk ontvangen en waan je je in een prachtig pand. Op de begane grond kan je terecht voor een wijntje en een snack en op de eerste verdieping is het restaurant. De serveersters nemen de tijd om je te helpen met de wijn keuzes. Ze nemen ook de tijd om een praatje met je te maken en zijn vriendelijk.

De kaart is enorm uitgebreid. Je kan kiezen tussen Tapas en (normaal) à la carte. Wij kozen voor een tapasmenu €17,50 per persoon en we kregen echt een heel uitgebreide maaltijd. Vooraf brood met aioli, manchego kaas (héérlijk!) en Iberico ham. Alle drie enorm lekker. De warme tapas kwamen na de koude (logisch). Dit waren gehaktballetjes met heerlijke saus, inktvisringen lekker krokant, champignons, aardappeltjes in pittige én knoflooksaus (dit lust je sowieso als Hollander), chorizo, en een soort deeg met tonijn erin. Ik vond alles heel smaakvol én vers! De smaak blijft lekker hangen en dat hoort ook natuurlijk als je Spaans gaat eten.

Al met al: heerlijk geslaagde avond, dankjewel La Guitarra! Wij komen snel terug.