Suyderoogh in Lauwersoog

Weekje vakantie op het park, en 6 avonden gedineerd in restaurant het Suyderoogh, waar we gastvrij en hartelijk werden ontvangen door Jannie en haar collega's. Voor ons voelt het als thuiskomen. Vanaf de eerste avond voor de vis gekozen als hoofdgerecht, in volgorde, kabbeljouw, zalm, sliptong, schol, snoekbaars, en gegratineerde zalm op de laatste avond, met daarbij een ruime keuze uit de saladebar. Als vooraf soep naar keuze, zalmtartaar, carpaccio, stokbrood met kruidenboter, en met de diverse nagerechten als toetje, hebben we 6 avonden op rij erg lekker gegeten. Ik heb hier weer vis leren eten, het was genieten, daar ben ik de kok en zijn medewerkers dankbaar voor. Ook de medewerkers in het restaurant doen er alles aan om het de aanwezige gasten naar de zin te maken. Als je dan ziet hoe druk het op de zaterdag en zondagavond is, dan kan je daar alleen maar respect voor hebben.

Wij komen hier al jaren.