Restaurant Voldaan in Nijmegen

We werden vriendelijk ontvangen, ik eet geen vlees en vis, maar wat een verrassende combinaties. Bijvoorbeeld het voorgerecht, de met gorgonzola gevulde bieten bonbon, oh, zo'n smaakexplosie. Geweldig. Maar ook het hoofd- en nagerecht waren heel bijzonder. In combinatie met bijpassende wijnen, heerlijk. Ik ga niet teveel vertellen, ik kan iedereen aanraden om het zelf te proberen.
Jammer dat we te ver weg wonen om vaker te komen eten.