Zilte Zoen in Egmond aan Zee

Voor een speciaal weekend wilden we normaal (nederlandse keuken) lekker eten. Gelijk viel op dat het erg druk was (weekend 29 maart), elke avond was het tot enkele plekken gevuld.

Voorgerechten van alle 5 waren erg goed, niet heel veel variatie op de kaart (voornamelijk vis en traditionele vissen). De prijzen voor deze gerechten waren zeer schappelijk.

Het hoofdgerecht was wederom erg goed.

Voor het nagerecht vroegen we voor een speciale gelegenheid een speciaal dessert. We kregen een toetje die niemand meer had opgekregen, met een goede variatie van cakeje, sapje en ijs.

Al met al een zeer lekker en goed restaurant. Let vooral als je er bent even op de duidelijke structuur van werken. Elk deel van het restaurant heeft zijn eigen host (hostess), die zorgt dat de tafel netjes blijft en bestellingen opneemt. Daarnaast iemand die het eten serveert en iemand die drankjes komt brengen. Zeer goed georganiseerd!

Verder is de inrichting zeer geslaagd (modern steigerhout met veel variatie aan kleur en motief).

Een dikke pluim voor de eigenaar en het personeel!