't Skûthûs in Warten

Beste mevrouw Brouwer,

Ik begrijp dat u teleurgesteld bent over het door ons annuleren van uw reservering op 27 augustus. Echter de weergave die u in uw 'recensie' geeft klopt niet met de feiten.

De feiten op een rijtje en daarmee nogmaals de uitleg die wij u in augustus gegeven hebben.

Op 18 mei 2016 hebben we een reservering voor 60 personen aangenomen. Voor dit gezelschap hebben we vanaf 16:00 het hele Skûthûs gereserveerd. De tijd tot 16:00 uur was nog beschikbaar voor lunches.

Op 12 augustus heeft u uw reservering gemaakt voor 27 augustus. De collega die uw reservering heeft aangenomen heeft deze per ongeluk met aanvangstijd 12:00 in ons reserveringssysteem gezet. Doordat de reservering voor het andere gezelschap pas vanaf 16:00 uur was is uw reservering zonder problemen door ons reserveringssysteem geaccepteerd.

Op 18 augustus, 6 dagen na uw reservering, hebben we de fout opgemerkt er direct telefonisch contact met u op genomen. Omdat 't Skûthûs met een gezelschap van 60 personen echt vol is konden we u helaas geen alternatief bieden. Iets wat wij, geloof het of niet, oprecht vervelend vonden en zeker niet iets waar we laconiek over doen. Het spijt mij oprecht als de reactie van de collega die u gebeld heeft laconiek is over gekomen.

Het enige alternatief dat we u voor 27 augustus konden bieden was een reservering in ons andere bedrijf 100 meter verderop. Dit is kwalitatief gelijkwaardig aan 't Skûthûs maar heeft een andere uitstraling. Helaas was dit alternatief geen oplossing voor u. Op dat moment hadden wij geen andere oplossing meer voor het probleem, hoe spijtig ook.

Nogmaals ik begrijp uw teleurstelling echt maar wat ik moeilijk te begrijpen vindt is dat u weigert te geloven dat hier sprake is van een, heel vervelende, menselijke fout.

Mocht u het prettig vinden dan kan ik de genoemde data en tijden onderbouwen met de logbestanden van ons reserveringssysteem.

Met vriendelijke groet,

Derk Jan Lange
't Skûthûs

Hallo Derk Jan Lange,

Het probleem zit m in de laconiekheid van uw medewerker en de manier waarom u de klacht wilde oplossen. Een menselijke fout kan gemaakt worden, maar dat wil niet zeggen dat dit acceptabel is als reden voor het probleem. Hier heb ik simpelweg geen boodschap aan. Daarnaast hoop ik dat ook kunt begrijpen dat ik bewust voor uw restaurant heb gekozen en dat een alternatief van spareribs en schnitzels geen oplossing is.

Verder merk ik dat nu nog steeds niet snapt dat u een ontevreden klant heeft en u een klacht niet oplost met een onderbouwing van logbestanden in uw reserveringssysteem..... Jammer gemiste kans!

Groet Margriet Brouwer