Texas Farm Steak in Hommerts

Top gegeten van diverse voorgerechtjes waarbij de kwaliteit zeer hoog is. Hollandse garnalen, rivierkreeft vlees en een gerechtje met gerookte zalm en uitgebakken spekjes en niet te versmaden super malse carpaccio met oude kaas. Alleen al door de diverse voorgerechtjes kwamen wij bijna niet eens toe aan de hoofgerechten. Ik heb een biefstuk genomen en deze was zeer goed en de gambaspies was werkelijk top heerlijk in knoflook gemarineerd. Mijn tafelgenoot heeft genoten van de snoekbaars en de zalm waarna wij nog een rib eye hebben gedeeld. Al met al een zeer plezierige ervaring. Wij gaan volgende week er weer heen en nemen dan onze kinderen mee.