De Vief Heringe in Sittard

Vandaag high tea met 6 personen. Er was sumier gedekt direct bij de ingang tegenover de bar. Personeel moest toch weten dat je bij een high tea lang zit. Dus een kopje koffie op die plek is ok, maar voor de lange zit bij de high tea slechte keus. Het was erg druk, zelfs met deze temperatuur zat het terras bomvol. Niet normaal, er werd in en uit gelopen en de deur knalde daarbij steeds hard dicht.
Dat we lang moesten wachten tussen de gangen door stoorde niet eens, omdat we veel bij te kletsen hadden, maar de kou en het in en uit geloop + de acties rondom de bar en de kassa was echt niet te harden! (Morgen zal een deel van het personeel wel ziek zijn, bij deze temperaturen zou ik niet bedienen op een open terras! Onverantwoord!)
Buiten dat was het servies slecht afgewassen. De hapjes best lekker, maar summier in vergelijking met andere plaatsen. De bediening deed hun uiterste best; maar had deze drukte waarschijnlijk ook niet voorzien. Achteraf zagen we dat in de grote zaal best nog plaats genoeg zou zijn geweest voor ons. Waarom men die keuze niet maakte is ons niet duidelijk.
High tea op zondag, geen aanrader! Sowieso niet bij de ingang! Kritiek is om van te leren en ik weet zeker dat het een leuke zaak wordt als men met de kritiek iets doet.