IJkgebouw in Alkmaar

De locatie en de aankleding van dit restaurant zijn vrij uniek, en dat is ook terug te vinden hoe het op de tafel wordt gepresenteerd; tot en met de rekening wordt dit op een aparte en originele manier gedaan. Het eten is ook niet standaard te noemen en bestaat geenszins uit de gebruikelijke menu's. Dit betekent dus ook dat je een enigszins open mind moet hebben voor wat sommige onderdelen van de kaart betreft, maar de bediening was in ieder geval erg prettig.