Bellagio in Den Bosch

Gisteren bij Bellagio uitgekomen. Ontvangst was hartelijk, van kinderwagen werd geen probleem gemaakt (we wilden eigenlijk ergens anders eten maar de eigenaar van dat restaurant wilde blijkbaar zijn tafeltjes niet een paar centimeter re-arrangeren voor een kinderwagen, en wees ons plaatsen op de tocht aan. Dan maar geen klandizie van ons.) Van dat al geen bezwaar bij Bellagio.

Goed dat er een open keuken is, geeft vertrouwen. Het inkijkje in de spoelkeuken gaf trouwens niet zo'n opgeruimde indruk.

Het eten was prima te noemen. De primi, tagiattelle met truffel en het daggerecht tagiatelle met een halve kreeft waren werkelijk goed te noemen. Portie was wellicht achteraf gezien net iets te groot.

We hadden geen trek in een volle fles wijn, (vanwege auto en baby) en het aanbod open wijnen was niet echt groot, de gekozen piemonte was niet echt bijzonder.

Het hoofdgerecht, zeeduivel in ham en petto di pollo waren goed, maar minder dan de primi. De zeeduivel in ham was op zich goed, maar samen met de aardappelen als bijgerecht teveel rozemarijn. De saus bij de kip was net iets te spicy voor een goede balans. Beide gerechten waren wel perfect gaar, en de bijgeleverde groente (pakket van kool ingepakt zuccini) origineel, blijkbaar gekookt in een visbouillon.

Na afloop nog een espresso, die het nivo van de autogrill in Italie helaas niet benaderd, en een citroenlikeur van het huis (beter dan een pepermunt).

De bediening was vriendelijk, maar niet op elkaar ingespeeld. Ik vraag me af of eenzelfde bezetting bij drukte de zaken bij elkaar kunnen houden. Ik denk dat de grootte van de zaak vs. grootte keuken/bar niet met elkaar overeen komen.

Al met al met ca. 100 euro, lekker gegeten met 2 personen. Prijs kwaliteit : voldoende.