De Brabantse Kluis in Aarle-Rixtel

Voorheen redelijk tot goed. Kaart is teruggebracht naar niveau onbeduidend / niets zeggend. Kwaliteit is veel diepvries en kant en klaar van de Sligro aangeleverd.
Personeel is sluitpost in de begroting. Jonge mensen zonder enige horeca ervaring en zonder begeleiding/ opleiding in de bediening. Daardoor veel fouten bij opnemen en uitserveren. Tot slot een foutieve factuur met veel gedoe om het te herstellen.
Ik dacht dat dit eenmalig was, maar blijkbaar is dit de nieuwe visie van de eigenaren.
Kortom, mooie locatie, goede uitstraling, eten is niet horeca waardig, bediening en service is zowaar nog minder.
Tip voor Christa; investeer in personeel (goede kok met dito kaart en bediening met horeca-kennis).