Bistrobar Indonesia in Haarlem

Heb afgelopen zaterdag daar gegeten. Kom je uit Brugge om hier lekker te eten. Het viel me erg tegen, tiendol besteld maar had niets met tjendol te maken. Dat hoort naar mijn weten met gula dawa gemaakt te worden. Dit was kokosmelk met pandan uit een slagroom spuit. De wurmpjes die er in zaten hebben te lang in de open lucht gestaan die waren droog en hard dus niet lekker. De alles overheersende smaak was van de steranijs en citroengras in bijna al de gerechten. In de pangsit teveel gember. Bij mijn weten hoort dat niet thuis in pangsit. Sajur lodeh was groenten met kokosmelk, en koffie was er niet. Het is meestal wel lekker na het eten een kopje koffie of tubroek maar dat was er niet, ik kan het weten want ben een indische vrouw die zelf ook graag kookt. Jammer.