N9NE in Boxtel

Hartelijk dank voor uw recensie. Uiteraard gaan we aan de slag met uw kritische punten. Het klopt dat we op dit moment te weinig medewerkers hebben. We zijn daar ook hard naar op zoek. Blijkt alleen moeilijk te zijn. Maar goed nieuws we hebben 2 medewerkers kunnen vinden die dan ook vanaf volgende week beginnen. We werken aan verbetering van de service. Uw opmerking dat sommige gerechten niet af zijn kunnen wij helaas niet plaatsen misschien dat u daar wat verder over zouden kunnen uitweiden. Daar leren wij ook van namelijk. Uw opmerking mbt de mayonaise vinden wij niet terecht. Mayonaise hoort niet standaard bij de gerechten vandaar dat we dit apart berekenen. Hetgeen overigens vrij normaal is. Immers in een cafetaria betaald u bijvoorbeeld ook voor mayonaise, alsmede in veel restaurants. We werken aan onze kwaliteit en hopen dat u een volgende keer dit zeker zult bemerken.

Bedankt voor de reactie. Goed om te horen dat de punten opgepakt worden. En fijn van het personeel.

Wat betreft het eten, ontbrak bij de fazant de zuurkool. Daarnaast was deze erg doorbakken, wat zonde was. Dit is wel goed opgelost door jullie. Daarnaast leek het of het brood dat bij het kaasplankje zat oud was.

Wij komen met regelmaat bij restaurants en bij 9 van de 10 restaurants is de mayonaise inclusief. Net als de saus op vlees bijvoorbeeld. Dit is natuurlijk een keuze die gemaakt wordt. Door het inclusief te doen ervaart de gast het wel weer als beter.

Bedankt voor het nemen van de moeite om nogmaals te reageren. Het gerecht met de fazant is inderdaad door een fout in de keuken zonder zuurkool gekomen. Wat betreft de gaarheid kunnen wij het ook met u eens zijn, alleen als wij standaard minder gaarheid geven krijgen we het steeds terug omdat veel mensen dat niet kunnen waarderen. We gaan hieraan werken. Oud brood bij het kaasplankje vinden we wel een opmerking waar we naar moeten kijken, ondanks dat het brood dagelijks vers is. Zoals al gezegd we werken aan onze kwaliteit en hopelijk merkt u dat een volgende keer

Ook jij weer bedankt voor je reactie. Goed dat jullie het oppakken!