El Pacho in Drachten

Gisteren hier gegeten.
Qua restaurant ziet het er allemaal heel gezellig en sfeervol uit. Vriendelijk personeel, behulpzaam en vlot.

Maar er is een hoop wat verbeterd kan worden.

Voorgerechten.
Een broodplankje met smeersels... De kruidenboter keihard, Dit kwam duidelijk rechtstreeks vanuit de koeling. Toen we om nog een broodplankje vroegen, en deze ronde met wat meer kruidenboter die wel smeerbaar was, kwam er een bak aioli bij. Nou, dat is geen kruidenboter!
De gamba's waren dusdanig pittig, zelfs degene die normaal van extreem pittig houdt, was het to much... dus misschien dat toch op de kaart vermelden.

Hoofdgerechten.
De Rib Eye van 250 gram is geen Rib Eye, maar een entre cote. Structuur van het vlees is veel vaster, en zoals het bij een entre cote het geval is, een enorme rand vet aan de ene kant. Een Rib Eye zit een 'eye' vet in het midden, door het vlees lopen ook kleine adertjes vet, en door dit te verwarmen krijg je een extra bite aan het vlees.
Bovendien was deze entrecote zeker geen 250 gram, maar met een beetje geluk tegen de 200 aan. Hij was zeker rood, maar aan de grauwe kleur van het vlees te zien zeker geen vers stuk vlees, maar diepvries.
Ook de spies van biefstuk was geen lekker mals vlees.
Jullie hebben helaas een hele matige kwaliteit vlees.
En de pofaardappel die ik zonder kaas besteld had, zou snel na het arriveren van het eten na gebracht worden, want in eerste instantie was met kaas gemaakt, maar ze ontdekten de fout voor het opdienen.
Maar goed, inmiddels was al het eten al op, en de pofaardappel was er nog niet. En bij het uithalen van onze tafel was de aardappel er nog niet...
Wel aangegeven bij de bediening, ze ging het doorgeven aan de keuken, maar verder werd er nog geen sorry gezegd.
De rijst was gortdroog, en aboluut niet vers. Proefde alsof het even beetje opgewarmd was in de magnetron.

Toetjes waren simpel maar op zich goed, maar voor dat wat je krijgt aan de hoge kant geprijsd. En in eerste instantie werd er ook nog een verkeerd toetje gebracht...

En wanneer een klant kraanwater besteld bij de wijn vind ik het wel heel bezwaarlijk om daar 1,50 voor te durven rekenen...

Hou ook de wc's goed in de gaten, geen rol in de houder om je handen af te drogen is heel lastig...

Wil je standaard eten en even gezellig zitten, kun je prima bij jullie terecht, maar wil ik echt lekkere ribeye of biefstuk eten dan kan ik 't beter thuis klaarmaken, dan eet ik beter.

155 euro voor 4 personen, is voor dat wat we gekregen hebben echt te veel geld.