Edelweiss in IJsselstein

Flammkuchen: goed van smaak maar het beleg lag er los op en rolde er bij het eten af; er was geen samenhang tussen de bodem en het beleg.
Reibekuchen: prima niets mis mee.
Krustenbraten: Veel vlees met dikke spekrand. Goed van smaak maar veel te veel.
Gebakken aardappels ok maar niet bijzonder, salade knetter zuur.
Schnitzel Wiener Art: taaie lap vlees met kleverige paneerlaag - niet lekker. Gebakken aardappels ok maar niet bijzonder. Losse Salade niet aangemaakt. Ook geen spullen om het zelf aan te maken.
Dranken waren ok maar er zijn Duitse bieren die aanzienlijk lekkerder zijn.
Service uitstekend. Sfeer redelijk.