Kletsen & Proeven in Zwolle

Zeer slechte ontvangst geen oog voor gasten voorgerecht Zweeds tunnbröd was gewoon 3 stukken wrap en de mosterdsoep een afgeleide van unox championsoep.
Hoofdgerecht varkenshaasmedallions met katenspek omwikkeld was rood, beetje aan de buitenzijde aangebakken de gegrilde biefstuk op een prut van rode kool die allesoverheersend was.
Met 33 jaar ervaring in de vleessector bij de NVWA is dit eens maar nooit meer!