L'Incontro in Heerlen

Zojuist wezen eten bij L’incontro. Leuk restaurantje!

Bij binnenkomst werden we vriendelijk verwelkomd en kregen we een leuk tafeltje aangewezen.

Al snel kregen we de menukaart en mochten we rustig op ons gemak kijken naar hun aanbod. Het menu is netjes, echter zou een uitleg van wat er in/bij de (pasta) gerechten zit wel handig zijn.

Bij het opnemen van onze bestelling ook meteen het drinken bij besteld. Het drinken kwam snel, en niet veel later kregen we een amuse.

De amuse was simpel, maar erg lekker.

Het hoofdgerecht.

Ik bestelde tagliatelle carbonara. Op de menukaart stond alleen spaghetti carbonara, maar hier werd niet moeilijk om gedaan. Omdat de tagliatelle vers gemaakt werd, rekende ze hier €2,- extra voor. Geen probleem natuurlijk!

De tagliatelle was goed gekookt, en goed op smaak! De spekjes waren mooi krap gebakken, en in de juiste hoeveelheid aanwezig.

Omdat we snel door moesten helaas niet gegaan voor ‘n nagerecht. De volgende keer gaan we dat zeker doen.

En die volgende keer gaat er zeker komen!