Oakwood Grill in Veldhoven

Gisteravond voor het eerst bij Oakwood uit eten geweest. Het reserveren was eenvoudig en we hadden een leuk plekje aan het raam. De inrichting is fraai en sfeervol en de bediening was zeer attent en kundig. Eenmaal aan een drankje kwamen ze langs om de verschillende stukken vlees die ze aanbieden uit te leggen, van sukadelap tot ossenhaas. Onze keuze viel op de rib-eye steak. Het brood met aïoli vooraf was al erg smaakvol en ze vroegen of het hoofdgerecht al bereid mocht worden, erg netjes. Mijn tafelgenoot had een erg smakelijke rode wijn; zelf koos ik een lekker biertje van de bierkaart. Deze is niet heel erg uitgebreid maar biedt wel voor elk wat wils met een aanbeveling waar het mee te combineren is. Op het moment dat de rib-eye aankwam liep het water ons in de mond. Het oogde geweldig en smaakte nog beter; heerlijk mals vlees met een lekkere rooksmaak van de grill. De rode wijnsaus bij het vlees was heerlijk. Als bijgerecht hadden we lekkere potato wedges met chilimayonaise en gebakken champignons die lekker, maar niet heel bijzonder waren. Door de open keuken konden we zien dat de desserts speciaal voor ons gemaakt werden; het was prettig dat de dame blanche ook zonder Tia Maria geserveerd kon worden. Al met al een heerlijke avond met vlees dat me nog lang zal heugen. Door de prijs zal het helaas geen wekelijkse aangelegenheid zijn. De prijzen zijn misschien niet exorbitant en de kwaliteit is er ook naar, maar 60 euro per persoon kan ik me niet al te vaak veroorloven. Bovendien wordt er bij het vlees niets standaard geserveerd, alle bijgerechten en de saus komen nog bij de prijs.