De Bras in Terschelling West

Hele bijzondere gerechten en wijnen; echt voor fijnproevers. Minimaal 5 gangen doen. Heel vriendelijk personeel maar er waren wat details die niet goed gingen; heel veel tijd tussen de gerechten (tot een uur), vrij luide muziek waardoor je moeilijk je tafelpartner kon verstaan en apart dat je ook weer naast de menus weer hele gewone gerechten kon bestellen. Misschien nog wat zoekende naar het concept. Volgens ons was er gewoon te weinig personeel om alles keurig in goede banen te leiden. Lag niet aan personeel zelf. Die deden maximaal hun best. Prijs kwaliteit was prima! Restaurant wat nog in ontwikkeling is; keuken is wel af en uit de kunst! Complimenten daarvoor aan de koks!