De Nachtwacht in Winterswijk

In een woord : uitstekend! Prima Franse keuken, waarin klassieke gerechten een 'modern' jasje krijgen. Een eigen touch.
Uitstekende vitello tonato(gefrituurde kappertjes¡¡), bijzondere aspergesoep(gerookte vis), een voortreffelijke kalfsoester met stukjes asperges ingedraaid in diveser soorten sla. Nagerecht gewoon, maar we waren al zeer goed verwend. Bediening klasse, ontspannen.
Toprestaurant in Winterswijk; zou gemakkelijk mee kunnen dingen naar Frans restaurant van het jaar(zie het blad Leven in Frankrijk).
Omweg maken volgend jaar op weg naar?