De Waterburcht in Eelde

Het interieur is bruin, verouderd in american style. Het is een restaurant met weinig licht en een vettige lucht (grill) bij aankomst. We bestelden 1 kindermenu kipnuggets met patat. Dochter vond beiden erg lekker, de patatjes waren krokant en lekker. Het menu bestaat uit 5 kipnuggets met een handjevol patat.
Zoon van 14 bestelde spareribs, genoeg ik schat 12 ribben. De spareribs zagen er wat droog uit, het viel niet van het bot maar zoon geeft het product een 9. De bijbehorende patat is prima.
Vrouw koos voor zalm, zag er goed uit met krieltjes die lekker maar erg vet leken. Man koos ossenhaas maar het leek meer op biefstuk welke medium was maar mijn inziens met te lang doorbakken. Ook voldoende vlees, geen patatten maar wel krieltjes ook.
De bijbehorende groente was een komkommermengsel op zuur met een goede dille smaak maar veel te weinig. In de recensies vooraf had ik gezien dat mensen de groenten al weinig vonden dus had ik bijbesteld 2 schaaltjes groente. Dit werden blijkbaar 2 dezelfde groenteschaaltjes, het betrof spinazie 2 porties in een schaaltje van 4×9 cm. Alles van de kaart.

2 Hoofdgerechten a 20,00 en 4.00 Aan extra spinazie + 10,00 aan patat met 5 nuggets en 16,00 aan spareribs maakt 70,00. De hoofdgerechten zijn 7,00 per gerecht te duur. Dat is zo'n 13,00 waard. Het kindermenu is 2,00 te duur en spareribs 3,00 te duur. Al met al 20,00 euro te duur.

Vaak zijn we wel bereid een fooi te geven bij goed eten, echter 70,00 - 20,00 is de ingecalculeerde fooi door het restaurant een marge van 25%.

Dessert was 3× ijs, 1× kinderijsje dat zat bij de prijs in a 10,00 en zoon een coupe en vrouw een brownie. De bedienend mijnheer wist niet of de brownie er nog was en deed navraag toen we besteld hadden. De slagroom op alle desserts was ronduit slecht.

Tips; het restaurant moet standaard gaan werken met extra sauzen (alleen mayo) en gezellig maken een mooie salade kost geen ruk en doet wonderen. Alle maaltijden die wij hebben gegeten waren 'uitgekleed', 'kleine porties' en relatief 'ongezond'. Wel fijn vond ik dat er niet overmatig met zout en peper werd gestrooid en dat de gerechten wel een lekkere smaak had voor wat betreft de manier van kruiden.

We zijn restaurant eters, maar weinig zo slecht gegeten. En dat op onze trouwdag. Als dat maar niet iets beloofd voor het komende jaar.

We komen zeer zeker niet terug, vergane glorie.