Tapasco in Groningen

Wij waren hier met een groep van 9 personen.
Horecamanagement is mij niet vreemd en dit restaurant levert het unieke en onmisbare contrast dat zo broodnodig is om een goed restaurant te herkennen.
Een juweeltje in contrast, want goed kan niet bestaan zonder waardeloos.

Sinds ik hier ben geweest kan ik alle restaurant extra waarderen waar men:

Niet halverwege de drankenbestelling weglopen, wel uitleggen wat er geserveerd wordt, de plantenbakken niet van ellende bijna uit elkaar vallen op de hoofden van de gasten, het personeel niet rondloopt in korte broeken om hun half geschoren en bleke benen te laten luchten,
de dranken niet exorbitant duur zijn de kwaliteit van het eten niet om te huilen is.

Dank voor de 6 kilo brood op tafel om onze magen te vullen, zodat wij minder eten van de champignons uit blik of één gamba per persoon, drijvend in 5 cm olie.

Dit heeft net zo veel te maken met tapas als Taco Bell met de Mexicaanse keuken.
De honden van mijn collega hadden lekkerder gegeten die avond.
Misschien is dat niet helemaal eerlijk want ze zorgt heel goed voor haar honden.
Dan moet je dat ook vergelijken met een restaurant dat goed zorgt voor haar gasten tenslotte.

In ieder geval; hartelijk dank want dit heeft ons beoordelingsvermogen en waardering voor een goed restaurant erg aangesterkt.

Met vriendelijke groet en een voorgoed vaarwel.