Peacock's in Ermelo

Van vrienden hebben wij als cadeau gekregen een 3-gangen diner bij Restaurant Peacock’s in Ermelo op maandag 2 juli 2018, er was voor ons gereserveerd voor 19.00 uur en we waren op tijd aanwezig.
Drankjes besteld en keuze gemaakt uit de menukaart en toen maar wachten, wachten, wachten en nog eens wachten. Toen wij om 20.10 uur nog geen voorgerecht hadden gehad vroegen wij (aan een mevrouw die aangaf dat zij de eigenaresse was) of deze wachttijden gebruikelijk waren.
Het leek op dat moment of mevrouw door een hooivork werd gestoken en zij vroeg ons of wij misschien in de horeca werkten, want dan zouden we wel begrijpen dat op een maandagavond een onverwachte drukte niet zomaar te bedienen is.
Inderdaad wij werken niet in de horeca maar komen wel erg vaak in restaurants maar zo’n reactie hebben we het nog nooit meegemaakt. Een tip voor die mevrouw; als het te druk wordt maak dan kenbaar dat het restaurant vol zit of als u bang bent dat u omzet mist maak dan kenbaar dat het erg druk is en dat er wachttijden zijn. Maar niks zeggen en dan nog geïrriteerd op een fatsoenlijke vraag antwoorden kan echt niet (als het diner voor ons geen cadeau van vrienden was geweest waren we onmiddellijk weggegaan). Deze mevrouw doet voorkomen dat zij erg veel ervaring heeft in de horeca, maar volgens ons dan wel achter een bar van een café waar veel dronken gasten zijn en hierdoor besloten we maar om haar zoveel mogelijk te negeren en zeker geen commentaar meer te geven want dan zou ze waarschijnlijk ontploffen.
Het eten zelf was niet slecht maar zeker ook niet goed. Vooraf kippenlevers (was smakelijk) en gefrituurde champignons (waarschijnlijk door de drukte rechtstreeks uit de frituurpan zo op het bord, dus vrij vettig maar niet slecht van smaak). Als hoofdgerecht saté van kippendijen en een duo van vis met als verzoek de saus voor beide gerechten apart, dus de saus niet over het vlees! Waarschijnlijk ook door de drukte; de saus was gewoon over het vlees gedaan. Beide gerechten waren zoals gezegd niet goed en niet slecht en als cijfer een 6 waard. Als nagerecht brownies met gezouten karamelsaus. De brownie was warm gemaakt en zolang hij warm was lekker maar afgekoeld werd hij erg droog om te eten. Er waren erg veel ontevreden gasten maar waarschijnlijk wel een behoorlijke omzet. De eigenaresse vond dat het personeel erg hard en goed gewerkt heeft. Zou zij het personeel hiervoor ook extra beloond hebben? Het zal voor ons een vraag blijven maar als wij de houding van de eigenaresse gezien hebben zal dit wel niet het geval zijn.