De Passant in Dordrecht

Geachte mevrouw Gilles,

U had inderdaad bij uw reservering aangegeven dat uw vriendin die avond jarig was, en u een tafeltje
met een leuk uitzicht wilde.

Dat tafeltje met het leuke uitzicht had ik speciaal voor u geregeld, hetzij met wat enig commentaar
van andere gasten die blijkbaar ook dat tafeltje hadden gewild. Dit echter terzijde.

Wij hadden uw vriendin op een vuurwerk spektakel willen trakteren bij een nagerecht, echter werden
dit koffie en Irish koffie waarin wij geen mogelijk hadden om er een vuurwerk van sterretjes in konden doen.
Toen heeft een collega besloten bij afloop nog een torentje met bonbons neer te zetten. Echter door de grote
groep beneden van 20 personen is de verjaardag van uw vriendin aan mij ontschoten.

Hiervoor bied ik mijn welgemeende excuses aan, dit had niet ongemerkt voorbij mogen gaan. Ik kan het
helaas niet terug draaien, echter in de toekomst zullen wij beter ons best gaan doen op dit gebied.

Wij hopen dat u ondanks onze fout toch een leuke avond bij ons heeft gehad, en waarbij u naar wij
hopen heeft genoten van het heerlijke eten.

Nogmaals ons welgemeende excuses !

Met vriendelijke groet,

Eetcafe de Passant
P. (Peter) van Wijngaarden

Dank u voor uw reactie.
We hebben het verder heerlijk gehad.
Vuurwerk zou leuk geweest zijn maar alleen een felicitatie is ook leuk.
Had het grappig gevonden bij binnenkomst....dan was ze verbaasd geweest.
Het is gegaan zoals het gegaan is.
We komen zeker terug als we hier weer zijn.

Met vriendelijke groet
Wilma Gilles