Da Ching in Eindhoven

Totaal verrast, wij ook. Totale verbouwing en het heet nu Kings Grill. Heerlijk grillen aan tafel, het heeft iets weg van wokken, daar is ook alles all-in. Maar hier het voordeel dat je het vlees aan tafel klaarmaakt en niet iedereen wegloopt voor te wokken.

Wat mij opviel was dat de kwaliteit van het vlees en de vis van hoog niveau waren. Echte ossenhaas, heerlijk verse zalmstukken en grote garnalen, heerlijk. Dat het van origine een Chinees is blijkt uit de nasi en bami. Lekkere sausjes erbij en lekker blijven bakken. Zeer goede afzuiging is aanwezig, dus nergens last van. Afsluiter lekker ijs.