Wijnbar Pinot in Breda

Gisteren gegeten bij Pinot. Met de beste bedoelingen en na eerdere goede ervaringen hadden we gisteren weer gereserveerd. We hebben voor het maximale wijn verrassingsmenu gekozen. Het zag er aantrekkelijk uit bij aanvang en twee van de vijf geserveerde wijnen voldeden enigszins. De andere wijnen waren totaal niet in balans met het geserveerde eten.
De uitleg was prima over het eten en de wijnen. Elke gang was wel zeer karig waardoor je eigenlijk geen goede mogelijkheid had de bijpassende wijn met het gerecht te beoordelen.
De kwaliteit van de wijnen liet naar ons inziens te wensen over. Een aangeboden kaasplankje werd achteraf verrekend. Dit was niet vermeld toen dit werd aangeboden. Het betrof een verrassingsmenu. Indien er extra kosten waren zou men dat moeten vermelden bij het aanbieden. De prijs/kwaliteit van het eten en outillage ruimte was erg sober. Ook de toilet en hygiëne hierin is voor verbetering vatbaar. Het willen uitdragen van kwaliteit van eten moet men ook uitdragen in bovengestelde zaken.