De Wijnhuistoren | La Bodega in Zutphen

Gisteren maar weer eens geprobeerd, de tapas in de kelder (La Bodega) van de Wijnhuistoren. Helaas, de kwaliteit is echt beneden peil. De tapatjes zijn smakeloos en snel opgewarmd. Er is in de afgelopen jaren ook niets veranderd. Nog steeds dezelfde kaart. Ons toetje crema Catalana was koud. We hadden Sangria besteld. Deze was, hoewel wat te zoet, wel ok maar vrijwel warm. Niet zo moeilijk om de gesneden vruchten en de wijn al samen te voegen en lekker te laten trekken in de koelkast. Wil je dat niet, serveer dan in ieder geval met ijs er bij.
We zijn beiden met een zeer ontevreden gevoel naar huis gegaan. Verse producten, dat is waar het tegenwoordig om draait. Maak het klaar waar je bij staat. Wissel van kaart en hapjes. Niets makkelijkers dan dat bij tapas. Gebruik wat je anders overhoudt in de keuken boven en maak lekkere daghapjes die dus afhankelijk zijn van hetgeen je in de koeling hebt.

Jammer van zo’n mooie sfeervolle ruimte. Ook de muziek is fijn!