Bistro Gossimijne in Den Bosch

De naam Bistro (Gossimijne) dekt niet de lading van wat men geserveerd krijgt. Het zou misschien beter passen in een eetcafé, maar daar is de kwaliteit meestal hoger. De tapas leken zo een een verpakking te komen en hoe dan ook, de gerechten leken zonder enige liefde bereid. Personeel wan stug en men voelde zich dus niet erg weklom. Prijs-kwaliteitverhouding was dus scheef. Niet echt een aanrader voor wie echte tapas wil eten. Tot overmaat van ramp stond (een deel van) het personeel buiten aan de overkant te roken. Het trottoir lag dus vol met peuken en dat zeker niet van één dag!; geen reclame derhalve om Gossimijne uit te kiezen als bistro.
Lodewijk.