Restaurant De Kolk in Spaarndam

Ter gelegenheid van onze trouwdag aten wij bij De Kolk.
De ontvangst was hartelijk. De serveerster, welke ook de eigenaresse bleek te zijn was uiterst kundig, attent en opmerkzaam.
Bij het opnemen van het eerste drankje direct de eerste verrassing. Toen ik vroeg om rode Port, was direct de vraag: "Ruby of Tawny"? In andere zaken moet je het soms maar doen met wat er in huis is, als er al iets in huis is.
Wat een fijne plek, en wat een goede bediening. Kundig en met een persoonlijke touch.
Het hoofdgerecht was al een plaatje om naar te kijken, en de smaak deed daar niet voor onder. Perfect bereid en niet te veel en niet te weinig.
Hier werken mensen die weten waar ze mee bezit zijn.
Het dessert werd opgediend en tot onze grote verrassing was er een persoonlijk tintje aan gegeven voor onze huwelijksdag. Zie bijgevoegde foto.
Onze euforie was compleet.
We hebben een nieuw favoriet restaurant!

Dank restaurant de Kolk, en graag tot een volgende keer.