Zarzuela in Nijmegen

Met dochter en haar vriendje gezellige vrijdagavond eten. Ik bestel paella, zoals al vele malen hiervoor in de 20 jaar dat ik af en toe in Zarzuela eet. Een paella met zeer veel groente, een kluifje kip, twee grote, maar nog licht bevroren mosselen, veel paprikasnippers en boontjes? Wat ontbreekt is de kruiden, geen saffraan te bekennen.

Ik eet, want heb trek. Bij de afrekening op de vraag: Alles naar wens? Is mijn dochter tevreden en vriend ook, alhoewel de pollo wat te zout was. Ik kijk de bedrijfsleider aan en vraag: Wilt u feedback? Ja. Kort door de bocht zeg ik hem dat dit de slechtste paella is die ik ooit in Zarzuela of elders gegeten heb. Bedrijfsleider draait zich om en brengt stuurs de rekening. Kijk naar zo'n zaak ga ik niet meer terug.