Roezemoes in Zaandam

Ruim opgezet restaurant, waardoor je prima rustig kunt eten. Eten is op zich vrij simpel maar van hoge kwaliteit, zeer ruime porties. Brood zeer vers. Carpaccio zeer zacht, mals vlees. Tournedo goed mals en sappig, groentes erbij erg lekker bereid. Het chocolade lava taartje was precies goed bereid. Mayonaise iets minder, champignonroomsaus niet heel bijzonder. Als er nog verbeterpunten gezocht worden, dan zie ik in deze twee wel een kans. Maar al met al uitstekend gegeten. Bediening is vriendelijk en toont plezier in het werk. Goed tempo tussen de maaltijden. Zeker aan te raden.