Restaurant By Pascal in Oosterhout

Aantal uitzonderlijke gerechten. Ook een paar met weinig smaak, wel creatief maar zonder intensiteit van smaken. Bij één gerecht ook gewoon een echt verkeerde wijn geserveerd, was veel te prominent bij subtiel gerecht (dat wel erg 'laag' op smaak was). De kwaliteit die Pascal op tafel wil brengen wordt niet ondersteund door de kwaliteit van de inrichting van het restaurant. De tafels zijn zeer eenvoudig en (bij ons) ietwat plakkerig; geen prettige beleving. Bediening zeer vriendelijk en professioneel.
Tafels goed bezet, sfeer best aardig maar 5 gangen inclusief wijnarrangement toch minder dan verwacht.
Wij gaan weer eens naar andere restaurants.