-
Chris 823 PunkteÜbersetzen von Nederlands in Deutsch
Op goed geluk op vrijdagavond neergestreken in Egmond aan Zee voor een diner met uitzicht over de Noordzee. Het terras is goed gevuld en ook het restaurant biedt een gezellige drukte: een groot aantal tafels is gereserveerd, de rest zo goed als bezet. Gelukkig zijn er nog enkele tafeltjes beschikbaar zodat we kunnen aanschuiven.
De bediening is vlot, aardig en betrokken en al snel mag ik mij verbazen over de geweldige smaak van een Sancti Adalberti Tripel van de Egmondse brouwerij... wat een ontdekking.
Als voorgerecht hebben we een proeverij van kleine gerechten genomen, een prima mix van vlees en vis. Als hoofdgerecht hebben we de vleesschotel met diverse vleesgerechten van de grill genomen. Hier vond ik het aanbod minder geslaagd: veel goedkoop vlees (grote stukken kippenpoot, worst), ik had liever wat minder kwantiteit en meer kwaliteit gezien... bijvoorbeeld een kleine hamburger van eigen makelij, een stukje entrecote, een lamskoteletje... Erger vond ik nog de presentatie van de vleesschotel op een te groot zinken dienblad dat nauwelijks op de tafel past met drie bakjes sauzen en wat hoopjes groenvoer uit de grootverpakking. Beetje lomp maar misschien wel passend bij de gekozen (bij)gerechten?
Wat veel goedmaakte was het prachtige uitzicht over de Noordzee en als extraatje de zonsondergang die het restaurant in een warm licht zette. Wat een mooie locatie!
- Essen & Trinken 7
- Atmosphäre 9
- Bedienung 9
- Preis/Qualität 6
Kommentare umgehend diese Rezension
Loggen Sie ein um zu kommentieren
Sie können nicht anonym auf einer Rezension kommentieren. Bitte loggen Sie ein oder erstellen Sie ein neues Profil um zu kommentieren.
-
JeroenVon Restaurant
Beste Chris,
Hartelijk dank voor je recensie, jammer dat je niet helemaal tevreden was met de vleesschotel. Deze Smokey Platter zoals wij m noemen bestaat uit BBQ items zoals huisgemaakte pulled pork, huisgerookte spare ribs, een verse BBQ worst van Brand&Levi, huisgemaakte Brisket en kip, daarnaast serveren wij ingemaakte groenten die we zelf inleggen, dus geen grootverpakking.
De presentatie is zoals je dit tegenwoordig veel ziet in BBQ restaurants en dat moet je smaak zijn, en daarnaast de huisgemaakte koolsalade, pofaardappel en frites, dus misschien oogt het wat lomp, maar de kwaliteit daar staan wij achter, hopelijk zien we je nog eens terug en kunnen we je verrassen met onze grill gerechten die op echt houtskool geserveerd worden,
hartelijke groet -
Hallo Jeroen, jullie Smokey Platter viel niet geheel in onze smaak, dat risico loop je nu eenmaal wanneer je een verrassingsgerecht bestelt... jammer, want ik laat me graag in positieve zin verrassen. Maar afgezien van het tegenvallende hoofdgerecht hebben wij een prima avond in jullie restaurant gehad, mooie locatie, perfecte Tripel, mooie zonsondergang...
Nog een kleine tip voor de barman: ga eens een tapcursus volgen... ik had goed zicht op de bar en zag de beste man het bier afstrijken naar onder gericht... iedereen die heeft leren tappen weet dat je moet afstrijken naar boven gericht.
We komen zeker nog een keer terug en hopen dat de Smokey Platter dan van betere kwaliteit is: kleine porties van hoogwaardig vlees.
Mvg, Chris.
