Intermezzo in Hilvarenbeek

Gisteren via vakantieveiling een 3 gangen menu voor 2 personen geboekt.
De ontvangst was zeer vriendelijk, we konden iets te drinken bestellen en kregen de menukaart waar we uit konden kiezen wat we wilden en waar bij 2 gerechten een kleine bijbetaling nodig was. We kozen de Italiaanse groentesoep die heerlijk was met verse groenten en prima van smaak. Daarna een groot stuk zalm met een heerlijke pittige saus en doradofilet met ook een lekkere saus en met een kleine bijbetaling voor de dorado. Daarbij kreeg ieder een bakje heerlijke friet en een bakje van filodeeg met gestoomde groente, het bakje was dus ook eetbaar, heel verrassend. Als toetje een verrassing van de kok voor 2 personen bestaande uit tiramisu, ijs met slagroom en een pannacotta met caramelsaus. Al met al heerlijk gegeten en een zeer vriendelijke bediening, een aanrader.