't Oude Poorthuys in Heerlen

Wij hebben hier zeer lekker en gezellig gegeten.

Het begon al goed met de amuse welke (mede) bedacht bleek te zijn door de stagiair.
Complimenten; dat belooft nog veel goeds!
Het voorgerecht (Carpaccio) was heerlijk en goed gevuld.
Hoofdgerecht (Boeuf Bourguignonne en Varkenshaas Vignon) waren ook uiterst smakelijk. De hierbij geserveerde aardappelgarnituur was ook verrassend en heerlijk!
Als dessert de Crème brûlée van bosvruchten met kaneelijs; het zag er niet alleen heel feestelijk uit maar smaakte ook nog eens voortreffelijk.

De bediening door de aardige gastheer en gastvrouw maakten dit al-met-al een geslaagd avondje uit eten. Aanrader!