Topido in De Cocksdorp

Restaurant Topido is een vast adres wanneer wij op het eiland zijn. Wij genieten daar altijd van de vriendelijke bediening en het eten wat altijd top is. De laatste keren hebben wij voor een verrassingsmenu gekozen, daarbij leeft chef René zich altijd helemaal uit. We hebben al van alles gekregen. Lam, rund, wild en geit. Maar ook allerlei soorten vis. Huisgerookte makreel bijvoorbeeld of een mooi stuk kabeljauw onder een kaaskruidenkorst. Zelfs een vegetarische gang van shiitake-lasagne smaakt super, terwijl ik daar normaal niet echt van ben.

De wijnen die aangeraden worden zijn altijd heerlijk. En al met al, niet geheel onbelangrijk, alles heeft een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Restaurant Topido is een van de weinige zaken waar wij ons nog echt gast voelen. We kijken nu al uit naar ons volgende bezoek in de voorjaarsvakantie...