Pearl in Den Haag

Op de maandag na Kerst 2019 hier toevallig neergestreken, omdat we de auto onder het Hilton hadden geparkeerd.
Wat meteen opvalt is de vriendelijke en gastvrije bediening.
Het restaurant heeft een aanpassing ondergaan om het meer toegankelijk te maken. I.p.v. Frans is het nu een "steak"restaurant met supervlees dat netjes vooraf getoond wordt met uitleg.
Na de kerstdagen van overvloed dacht ik aan een maiskippetje, maar na het aanschouwen van zoveel lekkers ga ik meteen voor de Angus flat iron. Om het toch een beetje goed te maken een vegetarische salade vooraf.
Beiden zijn erg goed, smakelijk en voor herhaling meer dan vatbaar.
Omdat ik glutenvrij moet eten is een steakrestaurant altijd een fijne keuze. Er zijn hier voldoende mogelijkheden en uitwijkmogelijkheden (gepofte aardappel of rijst ipv friet) om lekker te kunnen eten.
Heel lekker was ook de crème brûlée met lemon grass, verrassend met frisje in de smaak.
Goede wijnkeuze, ook per glas!, misschien voor niet kenners wat verwarrend omdat wit en rood niet aangegeven staan.
Er is volop aandacht van de beide heren in de bediening en die aandacht is echt; super!
Kortom, parkeer je auto onder het Hilton, ga lekker shoppen en strijk daarna neer bij Pearl, je zult er geen spijt van hebben.