Ko Chang in Amsterdam

De service was uitstekend, waar vind je een hondvriendelijk restaurant waar je heerlijk Thais kunt eten, alleen in de Jordaan...

De Som Tam was de allerlekkerste papaya-salade die ik heb gegeten, zelfs lekkerder dan in Chang Mai, Koh Phangan, Koh Samui, Bangkok. Khao Sok. De complexe smaken van zoet, zuur, zout en pittig in perfecte balans waardoor je bij iedere hap een culinaire wereldreis maakt door de ogen van de kokkinnen.

Zo bijzonder, wat een heerlijke avond in alle opzichten was het ondanks storm Dennis.
Met het vooruitzicht dat ik zeker nog de pad Thai ga uitproberen.
Arohj maak อร่อย echt voor fijnproevers.

Tot gauw,

Ka pun kráp