De Brugwachter in Groningen

Naar aanleiding van een soort kennismakingsaktie (aktieprijs voor 3 gangenmenu) gisteravond voor het eerst naar De Brugwachter geweest.

Bij het reserveren had ik gevraagd om 1 keer vegetarisch; geen probleem werd er gezegd.

Maar bij binnenkomst bleek dit toch wel èrg lastig te zijn. En nu bleken de andere 2 klanten ook al vega te zijn en nu een derde "wat een probleem". Mijn tafelgenote had telkens 2 keuzes, maar ik moest eten wat ze in elkaar geflanst hadden. Als voorgerecht mosterdsoep waar de zalm uitgelaten was. Omdat dit niet een speciale vega soep was vroeg ik me af of het wel met groentenbouillon was gemaakt. Op zich erg lekker, maar ook erg pittig.

Het hoofdgerecht was een grote teleurstelling. Dit was een klein hartig taartje, iets wat je in een restaurant toch echt niet wilt eten als vega. Net als toen je vroeger "dan maar" een omelet kreeg omdat de kok geen enkel lekker vegamenu kon bedenken.

Hartig taartje was niet echt lekker en de vorm en het bakpapier zaten er nog omheen op het bord, waardoor je aldoor met je mes en vork erdoorheen prikte. Niet echt smakelijk. De groentes (erg weinig trouwens) konden ook niet bij deze vorm op je bord liggen. Echt onhandig allemaal.

Het toetje (ijs met slagroom) was wel erg lekker.

Het uitzicht vanaf ons tafeltje op de 1e verdieping, naar buiten toe, was trouwens geweldig.

Maar voor mij niet voor herhaling vatbaar.