Perron3 in Tynaarlo

Voor het eerst dit restaurant bezocht samen met mijn echtgenoot.

De binnenkomst in dit restaurant was erg gastvrij. Vriendelijk werd mijn jas in ontvangst genomen bij de voordeur en het was heerlijk warm en overal zag het er heel gezellig uit.

Nadat we beiden een 3-gangen-menu hadden uitgezocht en ons drinken werd neer gezet (wijn in leuk karafje er bij!) kregen we als verrassing een heerlijke amuse: een lekker stukje gekruid gerookt vlees met een heerlijke limoenachtige saus (sorry weet niet precies meer hoe het heette). Wat een aparte maar heerlijke smaakbeleving! Dit beloofde heel wat en we waren beiden blij verrast. Verder gezellige muziek en een prachtig plekje bij het raam met uitzicht op het spoor.

Hierna kwam het voorgerecht. Mijn echtgenoot had gamba's besteld, ik had de carpaccio besteld. Ook dit was beiden heel smaakvol gepresenteerd, erg lekker!

Na een poosje het hoofdgerecht. Ik had een tournedos besteld en mijn man de zeetong. Hierbij werden verschillende groenten geserveerd, zoals verse worteltjes, verse spruitjes, lekkere gemengde sla, eigengemaakte rabarber, gebakken aardappeltjes met gebakken uitjes er door en ook nog pommes duchesse er bij geserveerd. Mooi was ook om te zien dat bij de tournedos het vlees goed te zien was en de saus er apart bij in een kommetje. Ja, zo zie ik het het liefst! Perfect gebakken vlees en vis overigens!! De gastheer verzekerde ons er van dat we de bijgerechten zo vaak bij konden bestellen als we wilden, maar het was ruim voldoende.

Hoewel eigenlijk deze avond al niet meer kapot kon voor ons beiden, toch nog een nagerecht besteld: een klein nagerecht voor mijzelf en een Irish koffie voor mijn man.

Tja moeilijk om dan weg te gaan... dus nog een whisky besteld en een cappuccino voor mijzelf. Groot was de verrassing toen ik zag dat bij de cappuccino een huisgemaakte bonbon werd geserveerd.

Conclusie: een restaurant waar men nog echt met liefde en passie kookt. Waar je gastvrij wordt ontvangen en echt in de watten wordt gelegd. Een no-nonsense restaurant, maar wel eentje waar een fijne gezellige sfeer is en het heerlijk warm is. Ook fijn dat de stoelen heerlijk zaten.

Wij komen zeker vaker terug. Heel erg bedankt!!