De Lachende Koe in Goes

Halsteren, 21 juni 2020
Afgelopen donderdag heb ik met veel genoegen gegeten in dit prettig ingerichte restaurant aan de Beestenmarkt in Goes. Bij binnenkomst valt al meteen op dat het personeel en de eigenaar vriendelijk en gastvrij zijn. De gereserveerde tafel aan het raam stond op veilige afstand van de overige gedekte tafels. Mijn tafelgenoot en ik konden er niet alleen coronaveilig dineren, maar ook vrijuit spreken zonder dat overige bezoekers het gesprek konden afluisteren. Mijn tafelgenoot was tevreden over de kipspies met satésaus en ik heb genoten van de 'vangst van de dag', een groot stuk zeebaars. Jammer is dat er in Nederland altijd ongevraagd frites wordt geserveerd en dat niet, zoals in België, een keuze wordt geboden uit aardappelpuree, aardappelkroketten of frites. Doordat de hoofdgerechten behoorlijk groot waren, kozen we geen nagerecht meer maar we sloten het aangename verblijf af met koffie en thee. De rekening bood een overzicht van vriendelijke prijzen. Jammer was ten slotte dat we lang moesten wachten, voordat we konden afrekenen. In vrijwel alle restaurants waar ik kom, tref ik hetzelfde euvel aan: de personeelsleden kijken maar naar één tafel en ze kijken niet rond. Als ik eigenaar van een restaurant was, zou ik mijn personeel er telkens op wijzen: rondkijken dames en heren!