de Koperen Vis in Monnickendam

Het was erg druk toen we iets kwamen eten. Ondanks dat was de service vlot en de sfeer gemoedelijk.
We kregen onze gerechten redelijk snel op tafel, die op 1 element na, erg lekker waren.
We hebben vaker bij de Koperen Vis gegeten, waardoor nu helaas opviel dat mijn burger íets te snel in elkaar was gezet.
Alles afzonderlijk was prima, maar als geheel zorgden de koude sla, tomaat en crème fraiche, dat de burger wat lauw was. Het broodje was niet even verwarmd, dus de plak cheddar was ook niet gesmolten. Kan gebeuren bij drukte en ik heb het nu maar als -decompositie van burger- gegeten. (Voor zover ik het opkreeg, want de porties zijn royaal en met de voorgerechten al verorberd, was het oog voor ons beide groter dan de maag.
Ondanks het kleine minpuntje van de burger, weer lekker getafeld.