De Voormalige Noorman in Lauwersoog

Met een club uit eten zou ik zeker niet nóg een keer op dit adres gaan doen.
Ondanks het zonnige weer was de serveerster nog in de winterstemming.
De kaart is leuk maar wat er van gemaakt wordt is niet verheffend.
Nog los van de stevige prijzen (€9, - voor 7 stukjes kibbeling) vallen een aantal zaken op.
Bij het broodplankje zitten 4 plakjes bruin en 4 plakjes wit stokbrood.
Daarbij zitten dan een aantal bakjes met "smeersel" (tekst van de kaart) welke op de vis en de kruidenboter (overigens een flauwe kruidenboter met hier en daar een groen stukje verse tuinkruiden) niet te duiden zijn.
Als de broodjes op zijn blijkt dat er voor minimaal 16 plakjes in de bakjes zit maar kennelijk mogen we dat niet eten.
Bij het hoofdgerecht moesten we vragen om bestek, werd niet gevraagd of we nog iets wilden drinken en werd er ook niet even gevraagd of alles naar wens was.
Want: dat was het niet.
Een aantal personen wilde een lekkerbekje maar die waren op. Dan maar de kibbeling als alternatief. Geen goede keuze: smaakloos en alleen met de bijgeleverde saus nog een beetje eetbaar.
Vreemd dat de kipnuggets en de garnalenkroketjes wél geslaagd zijn maar dat de visgerechten hier niet echt lijken te lukken.
Want ook de overige vis-eters waren niet tevreden.
Bij thuiskomst eerst maar een boterham gegeten want wat er geserveerd was vulde de maag niet.

Tip voor de uitbater: zet op elke tafel een vaste medewerker. Wij hebben meerdere personen moeten vragen of we iets konden bestellen (ik zal mijn collega even vragen), we moesten vragen om bestek, we moesten de servetten zelf uit het rek halen.
De bediening hoort het visitekaartje te zijn van een restaurant.
Dat is bij de Voormalige Noorman niet het geval. Op een enkeling na lijkt men weinig tijd voor de klant te hebben.

Over de prijzen valt te twisten maar de verhouding naar de hoeveelheid en kwaliteit van eten is hier gewoon zoek.
Wij betaalde gemiddeld € 21, - p.p. voor in feite een klein hapje vooraf en een paar portie kibbeling en wat drinken.